Hotel Vicko na 1.Hrvatskom festivalu tjestenine
Hotel Vicko na 1.Hrvatskom festivalu tjestenine
Pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvitka te Hrvatske gospodarske komore u Vodicama se 17.studenog održao 1.Hrvatski festival tjestenine.
Festival su za područje srednje Dalmacije i otoka organizirali novinsko-nakladnička kuća Robinson d.o.o i redakcija revije «Svijet hrane» u sklopu IX simpozija gastronomije, turizma i prehrane. Sudionici manifestacije bili su hotelijeri, šefovi kuhinja, predstavnici trgovačkih lanaca, proizvođači tjestenine, proizvođači opreme, repromaterijala i sirovina za tjesteninu i drugi, a svoje su proizvode i opremu uz hrvatske predstavile i tvrtke iz Slovenije, Austrije i Italije.
Na Festivalu je predstavljeno pedesetak vrsta originalnih jela od tjestenine s naglaskom na autohtone recepture te održano desetak stručnih predavanja.
Sa područja Općine Starigrad na Festivalu je sudjelovala tvrtka Vicko commerce d.o.o sa predavanjem na temu vlastitih iskustava u uvođenju hrvatske tjestenine u hotelski jelovnik te predstavljanjem originalnih jela od tjestenine. Kako je namjera organizatora u cilju brendiranja hrvatske tjestenine učiniti ovaj Festival tradicionalnim, slijedeće izdanje najavljeno je u ožujku 2011.g. u Opatiji.
Jedna od mnogih legenda o buri, zapisana u Zoranićevim “Planinama”, priča o mladoj i lijepoj ali oholoj djevojci plemenitog roda po imenu Bura…
Koji dio Hrvatske Vam je najdraži za ljetovanje